List alle produkter |
|
|
Avansert søk |
|
| Lost Password? | |
| Forgot your username? | |
| No account yet? Register | |
|
|
Jan Atle Knutsen, Jo van der Eynden og Øivind Berg; Hummer
I denne flotte praktboken presenteres Hummeren - et biologisk og kulturhistorisk portrett med tekst og flotte illustrasjoner.
Jakten på havets kardinal - hummeren - har, kanskje mer enn noe annet fiske, karakter av folkekultur langs Skagerrakkysten og Vestlandet. Med dette hummerportrettet formidler forfatterne kunnskap om hummeren og hummerfisket både med en marinbiologisk, populærvitenskapelig tilnærmingsmåte og en kulturhistorisk beskrivelse av fiskets utvikling og samfunnsmessige betydning. I tillegg presenteres moderne forskiningsresultater og aktuelle problemstillinger knyttet til en bærekraftig forvaltning av hummerbestanden.
Det er også et eget kapitel med tilberedning og oppskrifter.
Ask a question about this product
Pris:
NOK 348.00
Tilgjengelighet
Normalt sendt etter:
Recently Viewed Products
- Geir Åsen og Heidi R. Randall: Tempelridderne på Agder (Kategori: Annet - 2010)
- Kjørholt, H/ E Marcussen: Gjeving - fra industri til turisme (Kategori: Lokal litteratur)
- H. C. Hanssen: HC på Heia og Katten (Kategori: Humor - 2009)
- Halvard C. Hanssen: Plankeneger (Kategori: Humor)
- Gauslaa, Stein (red.):Hamsun på Sørlandet (Kategori: Biografi)
|
Mat og drikke - 2006 |
Mat og drikke - 2009 |
Mat og drikke - 2010 |
VELKOMMEN TIL BOKBYEN FORLAG
Bokbyen Forlag gir ut skjønnlitteratur, fagbøker og lokalhistoriske bøker. Mange av bokutgivelsene har maritimt preg.
Bokbyen Forlag AS er en del av Bokbyen ved Skagerrak i Tvedestrand.
KOM INN OG TA EN TITT














